မျက်နှာပေါ်တွင် စိုစွတ်သော သုတ်ပေးပါ။

ဤအရာများသည် Lake County ၏နောက်ဆုံးပေါ် စားသောက်ဆိုင်စစ်ဆေးရေးအစီရင်ခံစာများဖြစ်သည်- သြဂုတ် ၁၆ ရက်မှ ၂၁ ရက်အထိ- ပြည်နယ်ဘေးကင်းရေးနှင့်ကျန်းမာရေးစစ်ဆေးရေးမှူးမှတင်ပြသည်။
Florida Department of Commerce and Professional Regulation မှ စစ်ဆေးရေးအစီရင်ခံစာအား စစ်ဆေးချိန်အတွင်း တည်ရှိနေသော အခြေအနေများ၏ "လျှပ်တစ်ပြက်" အဖြစ် ဖော်ပြခဲ့သည်။ မည်သည့်နေ့တွင်မဆို၊ ကုမ္ပဏီများသည် ၎င်းတို့၏ လတ်တလောစစ်ဆေးမှုတွင် တွေ့ရှိသည်ထက် ချိုးဖောက်မှု နည်းပါး သို့မဟုတ် ပိုများနိုင်သည်။ သတ်မှတ်ထားသောနေ့တွင် ပြုလုပ်သော စစ်ဆေးခြင်းများသည် လုပ်ငန်း၏ အလုံးစုံရေရှည်အခြေအနေကို ကိုယ်စားမပြုနိုင်ပါ။
- ဦးစားပေး - ချက်ပြုတ်ခြင်း/ အပူပေးချိန်/ လုံခြုံသောအစားအစာများ၏ အပူချိန်သည် 135 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှ 41 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှ 6 နာရီအတွင်း အအေးမခံရပါ။ Kibble သည် ယခင်နေ့က 56°f ဖြင့် လမ်းလျှောက်အအေးခံသည့်နေရာတွင် ချက်ပြုတ်ထားသည်။
- ဦးစားပေး - ဝန်ထမ်းများသည် လက်ဗလာဖြင့် စားသုံးရန် အသင့်ရှိသော အစားအစာများကို တစ်ခုတည်းသော ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် 145 ဒီဂရီ ဖာရင်ဟိုက်တွင် အပူမပေးပါ။ သို့မဟုတ် လက်ဗလာဖြင့် ထိတွေ့ခွင့်ပြုရန် အနည်းဆုံး လိုအပ်သော အပူချိန်အထိ ချက်ပြုတ်ခြင်း/အပူပေးရန်အတွက် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများသို့ ချက်ချင်းထည့်ပါ။ ကုမ္ပဏီတွင် အတည်ပြုထားသော အစားထိုး လည်ပတ်မှု လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများ မရှိပါ။ **ဆိုဒ်တွင်း ပြင်ဆင်မှုများ**
- ဦးစားပေးအဆင့်- အပူချိန်အလွဲသုံးစားပြုမှုကြောင့် ရောင်းချခြင်းကို ရပ်တန့်ရန် အန္တရာယ်ကင်းသော အစားအစာများကို အချိန်/ အပူချိန် ထိန်းချုပ်ရန် ထုတ်ပြန်ထားသည်။ ချက်ပြုတ်/အပူပေးချိန်/အပူချိန်ထိန်းညှိခြင်း 135 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှ 41 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှ 6 နာရီအတွင်းအအေးမခံရသောဘေးကင်းသောအစားအစာအတွက်။ Kibble သည် ယခင်နေ့က 56°f ဖြင့် လမ်းလျှောက်အအေးခံသည့်နေရာတွင် ချက်ပြုတ်ထားသည်။
- ဦးစားပေး- 41 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်ထက် လုံခြုံသော အစားအစာရေခဲသေတ္တာအတွက် အချိန်/အပူချိန် ထိန်းချုပ်မှု။ ချိစ်ကို အအေးခံထားသော ထိပ်တွင် 50°f ဖြင့် လှီးဖြတ်ပါ။ အအေးခန်းထဲတွင် 1.5 နာရီထားပါ။ အော်ပရေတာသည် အစားအစာကို အဖြည့်လိုင်းအောက်တွင် ထားရန် အကြံပြုထားသည်။
- အများသူငှာ ကျန်းမာရေးအတွက် အချိန်ကို အသုံးပြုသော အစားအစာများတွင် အချိန်တံဆိပ်မကပ်ဘဲ ဥစိမ်းများ ပြားသောကြောင့် ဦးစားပေး ဦးစားပေး - စာဖြင့် ရေးသားထားသော လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများတွင် ဖော်ပြထားသော ဘေးကင်းသော အစားအစာကို အချိန်/အပူချိန် ထိန်းချုပ်ခြင်း။
- ဦးစားပေး - အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသော ပစ္စည်းများ/ဓာတုပစ္စည်းများကို မှားယွင်းစွာ သိမ်းဆည်းခြင်း။ CLR ကို သိုလှောင်ဧရိယာရှိ ဝိုင်သေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားသည်။
- ဦးစားပေး - ရေခဲထုတ်လုပ်သူမှ ထည့်ထားသော ပိုက်ချိတ်ဆက်ကိရိယာ သို့မဟုတ် ပိုက်ချိတ်ဆက်ကိရိယာသို့ ထည့်ထားသော လေဟာနယ် ဆားကစ်ဘရိတ်ကာတွင် ပျောက်ဆုံးနေပါသည်။
- အခြေခံ- ဝန်ထမ်းအဖျော်ယမကာပုံးသည် အစားအသောက်ပြင်ဆင်သည့် စားပွဲပေါ်တွင် သို့မဟုတ် သန့်ရှင်းသော စက်ပစ္စည်း/အသုံးအဆောင်များဘေးတွင် ရှိနေသည်။
- ဦးစားပေး - ဝန်ထမ်းများသည် အရက်သောက်ပြီးနောက် အစားအသောက်ကို စတင်ပြင်ဆင်ခြင်း၊ သန့်ရှင်းသော ပစ္စည်း သို့မဟုတ် အသုံးအဆောင်များကို ကိုင်တွယ်ခြင်း သို့မဟုတ် လက်မဆေးဘဲ ထုပ်ပိုးထားသော ဝန်ဆောင်မှုတစ်ခုထဲရှိ ပစ္စည်းများကို ထိပါ။ အမျိုးသမီးစားဖိုမှူးသည် ကြက်ဆင်ကိုဖြတ်တောက်ပြီး လက်ကိုဆေးကြောခြင်း သို့မဟုတ် သောက်ပြီးနောက် လက်အိတ်မပြောင်းပါ။ **ဆိုဒ်တွင်း ပြင်ဆင်မှုများ**
- ဦးစားပေး - ဝန်ထမ်းများသည် ကြက်ဥအစိမ်းများကို ခွဲခြမ်းပြီး အသင့်စားနိုင်သော အစားအစာနှင့်/သို့မဟုတ် လက်ကိုဆေးကြောခြင်းမပြုဘဲ သန့်ရှင်းသော အစားအသောက်များကို ကိုင်တွယ်ပါ။ အစိမ်းလိုက် အခွံထဲတွင် ပြုတ်ထားသော ကြက်ဥများကို ကြည့်ပြီး လက်ကို မဆေးဘဲ သန့်ရှင်းသော ဒယ်လက်ကိုင်ကို ကိုင်တွယ်ပါ။
- ဦးစားပေး - ဝန်ထမ်းများသည် ညစ်ညမ်းသော အသုံးအဆောင် သို့မဟုတ် အသုံးအဆောင်များကို ကိုင်တွယ်ပြီးနောက် အစားအသောက်ပြင်ဆင်ခြင်း၊ သန့်ရှင်းသောပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် အသုံးအဆောင်များကို ကိုင်တွယ်ခြင်း သို့မဟုတ် လက်မဆေးဘဲ ထုပ်ပိုးထားသော ဝန်ဆောင်မှုတစ်ခုထဲရှိပစ္စည်းများကို ထိပါ။ လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ- ပန်းကန်ဆေးစက်သည် ညစ်ပတ်သောပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် အသုံးအဆောင်များကို ကိုင်တွယ်ပြီးနောက် လက်ကိုဆေးကြောခြင်းမပြုဘဲ သန့်ရှင်းသောပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် အသုံးအဆောင်များကို ကိုင်တွယ်ခြင်းတွင် ပါဝင်ပါသည်။
- ဦးစားပေး - ဝန်ထမ်းများသည် ဗလာကိုယ်အင်္ဂါ အစိတ်အပိုင်းများကို ထိပြီးနောက် အစားအသောက်ပြင်ဆင်ခြင်း၊ သန့်ရှင်းသော ပစ္စည်း သို့မဟုတ် အသုံးအဆောင်များကို ကိုင်တွယ်ခြင်း သို့မဟုတ် လက်မဆေးဘဲ ထုပ်ပိုးထားသော ဝန်ဆောင်မှုတစ်ခုထဲရှိ ပစ္စည်းများကို ထိတွေ့ကိုင်တွယ်ပါ။ Cook က သူ့မျက်နှာနဲ့ အင်္ကျီကို မျက်နှာသုတ်ပဝါနဲ့ သုတ်လိုက်တယ်။ ထို့နောက် သန့်ရှင်းသော လက်အိတ်များကို ဝတ်ဆင်ပြီး လက်ကို မဆေးဘဲ အာလူးများကို စတင်ပြင်ဆင်ပါ။
- ဦးစားပေးအဆင့်- အပူချိန်အလွဲသုံးစားပြုမှုကြောင့် ရောင်းချခြင်းကို ရပ်တန့်ရန် အန္တရာယ်ကင်းသော အစားအစာများကို အချိန်/ အပူချိန် ထိန်းချုပ်ရန် ထုတ်ပြန်ထားသည်။ တူနာသုပ် (54°F-အအေးခန်း); စားဖိုမှူးတစ်ဦးစီအတွက် ကြက်သုပ် (55°F-အအေးခန်း)။
- ဦးစားပေး- 41 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်ထက် လုံခြုံသော အစားအစာရေခဲသေတ္တာအတွက် အချိန်/အပူချိန် ထိန်းချုပ်မှု။ အမဲသားဟင်းရည် (57°F-အအေးခန်း); waffle ရောနှောခြင်း (စားဖိုမှူးတစ်ဦးလျှင် ရေခဲသေတ္တာ လေးနာရီအောက် 55°F လျော့နည်းသည်); တူနာသုပ် (54°F-တစ်ညလုံး အအေးခန်း); ကြက်သားသုပ် (55°F-အအေးခန်း) တစ်ညတာ)* ပြုတ်ထားသော ဝက်ပေါင်ခြောက် (55°F-အအေးခန်း); စားဖိုမှူးတစ်ဦးလျှင် လေးနာရီအောက် ကြက်သားစိမ်း (52°F-အအေးခန်း) နှင့် ပိုအေးသော ချက်ပြုတ်သည့်လိုင်းရှိ စားဖိုမှူးတစ်ဦးလျှင် ကြက်ဥ (66°F-အအေးခန်း) လတ်ဆတ်သော ကြက်သွန်ဖြူမာဂျရင်း (61°F-အအေးခန်း) လေးနာရီအောက် လေးနာရီအောက် ချက်ပြုတ်သူတစ်ဦးအတွက် **သတိပေးချက်**
- အလယ်အလတ် - စုပ်ခွက်သည် ဘယ်ဘက်ခြမ်းတွင် တည်ရှိပြီး အအေးခံသို့ တိုးချဲ့နိုင်သည်။ ဝန်ထမ်းများသည် ၎င်းကို အမှိုက်ပုံးမှတစ်ဆင့် အချိန်မရွေး အသုံးပြုနိုင်သည်။ **ဆိုဒ်တွင်း ပြင်ဆင်မှုများ**
- အလယ်အလတ်- ဘေးကင်းသောအစားအစာများ၏ အချိန်/အပူချိန်ကို ထိန်းချုပ်ရန်အတွက် အချိန်ကို ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးထိန်းချုပ်မှုအဖြစ် အသုံးပြုရန် စာဖြင့်ရေးသားထားသော လုပ်ထုံးလုပ်နည်းမရှိပါ။ /စားဖိုမှူးတစ်ဦးစီ၏ အခွံခွာထားသော ကြက်ဥများ၊ ပန်ကိတ်အရောအနှော၊ waffle ရောနှောနှင့် hash browns။ အချိန်နှင့် အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုဇယားကို ပေးပါ။
- မီးဖိုချောင်နောက်ဘက်ရှိ ရေခဲသေတ္တာ/အမှိုက်ပုံးအတွင်း အခြေခံ-အနက်ရောင်/အစိမ်းရောင်မှိုကဲ့သို့သော အရာများ စုပုံနေပါသည်။ **ဆိုက်တွင် ပြင်ဆင်မှုများ** **ထပ်ခါထပ်ခါ ချိုးဖောက်မှုများ**
- အခြေခံ- လက်ကိုင်မပါသော ပန်းကန်လုံး သို့မဟုတ် အခြားကွန်တိန်နာတစ်ခု၊ ချက်ပြုတ်အအေးခံကိရိယာအောက်တွင်ရှိသော marinade ကို ဖြန့်ဝေရန် အသုံးပြုသည်။ **ဆိုဒ်တွင်း ပြင်ဆင်မှုများ**
- အခြေခံ- ဝန်ထမ်းအဖျော်ယမကာပုံးသည် အစားအသောက်ပြင်ဆင်သည့် စားပွဲပေါ်တွင် သို့မဟုတ် သန့်ရှင်းသော စက်ပစ္စည်း/အသုံးအဆောင်များဘေးတွင် ရှိနေသည်။ အချိုရည်များကို မီးဖိုချောင်တလျှောက်လုံး ပြင်ဆင်သည့် စားပွဲပေါ်တွင် ချက်ပြုတ်ထားသည်။
- အခြေခံ- ဝန်ထမ်းများသည် အစားအသောက်ပြင်ဆင်ရာတွင် မုတ်ဆိတ်များကို အကာအကွယ်/ကန့်သတ်ချက်များ မရှိပါ။ မုတ်ဆိတ်မမွေးဘဲ ယောက်ျားလေးတွေက ဟင်းချက်နေကြတယ်။
- အခြေခံ-အသုံးပြုမှုများကြားတွင် ကိရိယာတံခါးလက်ကိုင်တွင် သိမ်းဆည်းထားသော အသုံးပြုသည့် ပလာယာများ။ အသုံးပြုမှုများကြားတွင် မီးဖိုတံခါးလက်ကိုင်တွင် သိမ်းဆည်းထားသော အသုံးပြုနေသော ပလာယာများ။ **ဆိုဒ်တွင်း ပြင်ဆင်မှုများ**
- အခြေခံ- အေးမြသောကိုင်ဆောင်ထားသည့်ယူနစ်ရှိ ချက်ပြုတ်သည့်လိုင်းရောက်ရှိသည့်အနေအထားတွင် ထင်ထင်ရှားရှားရှိသော ပတ်ဝန်းကျင်လေသာမိုမီတာ မရှိပါ။
- အခြေခံ- အစားအစာမဟုတ်သော ထိတွေ့မျက်နှာပြင်များသည် အဆီများ၊ အစာအကြွင်းအကျန်များ၊ ဖုန်များ၊ ချွဲများ သို့မဟုတ် ဖုန်မှုန့်များဖြင့် ညစ်ပတ်သည်။ ညစ်ပတ်နေတဲ့ အဝတ်လျှော်စက်ထဲကို လျှောက်သွားလိုက်ပါ။ ဆိုဒါစက်၏ နော်ဇယ်၏ အပြင်ဘက်တွင် အစာအပျက်အစီးများ၊ မှိုကဲ့သို့သော အရာများ သို့မဟုတ် ချွဲများဖြင့် ညစ်ပတ်နေပါသည်။ **ဆိုဒ်တွင်း ပြင်ဆင်မှုများ**
- အခြေခံ- အစားအသောက်ပြင်ဆင်ရာတွင် ဆံပင်ကန့်သတ်ချက်မရှိသော ကြိုတင်ပြင်ဆင်သူ။ **ဆိုဒ်တွင်း ပြင်ဆင်မှုများ**
- အခြေခံ-မြေဆီလွှာအကြွင်းအကျန်များသည် အအေးခံ/စင်အတွင်း လက်လှမ်းမမီသောနေရာတွင် စုပုံနေပါသည်။ အအေးခံသည့်နေရာသို့ရောက်ရှိပြီး ကိရိယာ၏အတွင်းပိုင်းသို့ရောက်ရှိသည့် ဟင်းချက်ကြိုးလိုင်းတွင် ရေများရှိနေသည်ကို သတိပြုမိသည်။
- အခြေခံ- ပန်းကန်ဆေးစက် ဧရိယာတစ်ခုလုံးနှင့် အကွက်သုံးခန်း၏ နံရံများသည် အဆီများ၊ အစားအစာ အပိုင်းအစများနှင့်/သို့မဟုတ် ဖုန်မှုန့်များဖြင့် ညစ်ညမ်းနေပါသည်။
- ဦးစားပေး - ပန်းကန်ဆေးစက် ကလိုရင်း ပိုးသတ်ဆေးသည် သင့်လျော်သော အနိမ့်ဆုံး ခွန်အားကို မရရှိနိုင်ပါ။ ပန်းကန်ဆေးစက်ကို ပိုးသတ်ရန်အတွက် အသုံးပြုခြင်းကို ရပ်လိုက်ပြီး ပန်းကန်ဆေးစက်ကို ပြုပြင်ပြီး ကောင်းမွန်စွာ ပိုးမွှားကင်းစင်သည်အထိ လက်ဖြင့် ပိုးသတ်ခြင်းကို ထည့်သွင်းပါ။ 0 ppm။ **သတိပေး**
- စားရန်အသင့်ရှိသော တိရစ္ဆာန်အစိမ်းများကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သို့မဟုတ် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ဦးစားပေး သိမ်းဆည်းပါ - ထုတ်ကုန်အားလုံးသည် စီးပွားဖြစ်ထုပ်ပိုးခြင်းမဟုတ်ပေ။ တံခါးနှစ်ထပ် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ဟော့ဒေါ့အမဲသားစိမ်း။ **သတိပေး**
- ဦးစားပေး တိရစ္ဆာန်အစိမ်း အစားအစာ နှင့် အသင့်စား အစားအစာများကို အထက်တွင် သိမ်းဆည်းထားသည်/ စနစ်တကျ ခွဲခြားမထားပေ။ ဘီယာစည်များတွင် သိမ်းဆည်းထားသော ဝက်သားစိမ်း။ **မြင်ကွင်းကို ပြင်ပေးပါ** **သတိပေးချက်**
- ဦးစားပေး ပိုးဟပ်များသည် ပိုးဟပ်များ၏ လှုပ်ရှားမှုရှိကြောင်း သက်သေပြသည်ကို တွေ့ရှိရသည်။ -၂ အနောက်ထွက်ပေါက်တံခါးကို ဖြတ်သွားပါ။ **သတိပေး**
- ဦးစားပေး- 41 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်ထက် လုံခြုံသော အစားအစာရေခဲသေတ္တာအတွက် အချိန်/အပူချိန် ထိန်းချုပ်မှု။ ပုဇွန် 52f၊ ငါး ​​50f။ 4 နာရီထက်မနည်း။ မန်နေဂျာကို လျင်မြန်စွာ အအေးပေးရန်အတွက် လမ်းလျှောက်အအေးခန်းထဲတွင် ထားရှိထားသည်။ ** မှန်ကန်စွာ အရေးယူဆောင်ရွက်ထားပြီး ** ** သတိပေးချက် **
- အခြေခံ- အစားအစာထိတွေ့မျက်နှာပြင်သည် ချောမွေ့ပြီး သန့်ရှင်းရန် မလွယ်ကူပါ။ အပြင်ဘက် tiki bar မှာ စုတ်ပြဲနေတဲ့ ဘီယာအအေးခံခွက်ကို ယူလိုက်ပါ။ **သတိပေး**
- အခြေခံ-မြေဆီလွှာအကြွင်းအကျန်များသည် အအေးခံ/စင်အတွင်း လက်လှမ်းမမီသောနေရာတွင် စုပုံနေပါသည်။ ပန်းကန်ဆေးသည့်နေရာအနီးရှိ အအေးခန်းထဲတွင် ရေ။ **သတိပေး**
- ဦးစားပေး တိရစ္ဆာန်အစိမ်း အစားအစာ နှင့် အသင့်စား အစားအစာများကို အထက်တွင် သိမ်းဆည်းထားသည်/ စနစ်တကျ ခွဲခြားမထားပေ။ - အမဲသားအစိမ်းကို မက်မွန်သီးပေါ်မှာ အအေးခံထားတဲ့ မီးဖိုနဲ့ မျက်နှာချင်းဆိုင်မှာ ထားလိုက်ပါ။ - ခေါက်ဆွဲခြောက်ပေါ်မှ ပုဇွန်အစိမ်းကို အအေးခန်းထဲတွင် လမ်းလျှောက်ပါ။ - ကြက်ဥအစိမ်းကို ထောပတ်သီးပေါ်မှာ ထည့်ပြီး အအေးခံထားပါ။ **သတိပေး**
- ဦးစားပေး - ပတ်ဝန်းကျင်လေအပူချိန် 45 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် သို့မဟုတ် နိမ့်သောနေရာတွင် မသိမ်းဆည်းရသေးသော အခွံထဲတွင် ကြက်ဥများ။ အခန်းအပူချိန်မှာထိုင်ပါ။ **မြင်ကွင်းကို ပြင်ပေးပါ** **သတိပေးချက်**
- ဦးစားပေး- ရေးထားသော လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ဖော်ပြထားသော ဘေးကင်းသော အစားအစာများ၏ အချိန်/အပူချိန် ထိန်းချုပ်မှုသည် အချိန်တံဆိပ်မပါတဲ့ ပြည်သူ့ကျန်းမာရေး ထိန်းချုပ်အစားအစာအဖြစ် အချိန်ကို အသုံးပြုခြင်းဖြစ်ပြီး မည်သည့်အချိန်တွင် အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုမှ ဖယ်ရှားမည်ကို ဆုံးဖြတ်ရန် မဖြစ်နိုင်ပေ။ ဆူရှီထမင်း။ စားဖိုမှူးက အချိန်မှန်ကို ဆုံးဖြတ်ပေးတယ်။ **အခင်းအကျင်းကို ပြင်ပါ** **ချိုးဖောက်မှုများကို ထပ်ခါထပ်ခါဖြစ်စေရန်** **သတိပေးချက်**
- ဦးစားပေး - အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသော ပစ္စည်းများ/ဓာတုပစ္စည်းများကို မှားယွင်းစွာ သိမ်းဆည်းခြင်း။ ပိုးသတ်ဆေးပုလင်းကို ဟင်းရည်ပုံးပေါ်တွင် သိမ်းဆည်းထားသည်။ **မြင်ကွင်းကို ပြင်ပေးပါ** **သတိပေးချက်**
- အလယ်အလတ်-အစားအစာထိတွေ့မျက်နှာပြင်များသည် အစာအပျက်အစီးများ၊ မှိုကဲ့သို့သော အရာများ သို့မဟုတ် ချွဲများဖြင့် ညစ်ပတ်နေပါသည်။ - အဖြူရောင် ဖြတ်ညှပ်ဘုတ်ပြား။ **ထပ်ခါထပ်ခါ ချိုးဖောက်ခြင်း** **သတိပေးချက်**
- အလယ်အလတ် - ဝန်ထမ်းများသည် စုပ်ခွက်ကို အချိန်မရွေး အသုံးမပြုနိုင်ပါ။ အိုးခွက်ပန်းကန်များကို စောင့်ဆိုင်းနေသည့် ဘူတာရုံတွင် သိမ်းဆည်းထားသည်။ **မြင်ကွင်းကို ပြင်ပေးပါ** **သတိပေးချက်**
- အလယ်အလတ်တန်းစား- ပိုးသတ်ဆေးများကို သုံးခန်းတွဲ ပန်းကန်ဆေးစက် သို့မဟုတ် အဝတ်စုတ်များပေါ်တွင် ပိုးသတ်ဆေးများ အသုံးပြုသည့်အခါ အလယ်အလတ်တန်းစား ဓာတုပစ္စည်းများကို မပေးဆောင်ပါ။ **သတိပေး**
- အလယ်အလတ်- လက်ရှိတွင် တာဝန်ကျသော အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုမန်နေဂျာများ တွင် လက်မှတ်ရထားသော ဝန်ထမ်း လေးဦး သို့မဟုတ် ထို့ထက်မက အစားအသောက်ပြင်ဆင်ခြင်း/ ကိုင်တွယ်ခြင်းတွင် ပါဝင်ပတ်သက်နေပါသည်။ http://www.myfloridalicense.com/DBPR/hotels-restaurants/food-lodging/food-manager/ **သတိပေးချက်** တွင် ရရှိနိုင်ပါသည်။
- အလယ်အလတ်-စားရန် အသင့်ဖြစ်၊ အချိန်/အပူချိန်ကို ဆိုက်တွင် ပြင်ဆင်ထားသော ဘေးကင်းလုံခြုံသော အစားအစာများကို ထိန်းချုပ်နိုင်ပြီး ရက်စွဲကို ၂၄ နာရီထက်ပို၍ မှန်ကန်စွာ အမှတ်အသားမပြုပါ။ ချက်ပြုတ်ထားသောကြက်သား။ **သတိပေး**
- အခြေခံ- အစားအစာ/အစားအစာပြင်ဆင်သည့်နေရာ/အစားအစာအဆက်အသွယ်ပစ္စည်းများတွင် တိပ်ကိုဆွဲထားပါ။ **မြင်ကွင်းကို ပြင်ပေးပါ** **သတိပေးချက်**
- အခြေခံအစားအစာများကို ကြမ်းပြင်ပေါ်တွင် သိမ်းဆည်းထားသည်။ - ခြောက်သွေ့သော သိုလှောင်ရုံတွင် Mayo case ပါ ။ - အေးခဲထားသောကြက်သားကိစ္စ။ **သတိပေး**
- အခြေခံ-အသုံးပြုမှုတစ်ခုချင်းစီကြားရှိ ညစ်ပတ်သောမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် သိမ်းဆည်းထားသည့် ရေခဲတုံးကို အသုံးပြုထားသည်။ ရေခဲသေတ္တာ၏အပေါ်တွင် သိမ်းဆည်းပါ။ **သတိပေး**
- အခြေခံ- အစားအသောက်ဝန်ထမ်းများ အသုံးပြုသော လက်ဆေးသည့် ဇလုံသည် လက်ဆေးခြင်း လက္ခဏာ မပြပါ။ ဆူရှီဆိုင်မှာ။ **သတိပေး**
- အခြေခံ- စိုစွတ်သောအထည်ကို အသုံးပြုမှုကြားတွင် ပိုးသတ်ဆေးထဲတွင် သိမ်းဆည်းမထားပါ။ **ထပ်ခါထပ်ခါ ချိုးဖောက်ခြင်း** **သတိပေးချက်**
- အခြေခံ-မူရင်းပုံးမှထုတ်သော ဘုံအမည်ဖြင့် ခွဲခြားမထားသော စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းကွန်တိန်နာ။ သကြားပုံးကြီး။ **သတိပေး**